قهوة بيضاء

المقادير

فنجان قهوة من الماء
ملعقة شاي من ماء الزهر
حبتان من الهال
نصف ملعقة شاي من السكر

الطريقة

يوضع الماء فى براد القهوة على نار معتدلة
ويضاف السكر ويحرك حتى الغليان
يضاف ماء الزهر والهال ويغلى لمدة دقيقة
ثم يرفع البراد وتقدم القهوة ساخنة