Monday, September 26, 2011

طريقة عمل الكابتشينو بالمنزل وبالمقادير الصحيحه





المقادير

عدد 2 فنجان حليب حار
فنجان ماء
و2 ملعقة نسكافيه
سكر حسب الرغبة


الطريقة

توضع النسكافيه + الماء + السكر
في الخلاط وتضرب جيداً الى ان
تصبح سميكة القوام

نضع ملعقتين من الخليط في كوب التقديم
ويسكب فوقه الحليب الحار مع رفع اليد لاعلى
ستظهر رغوه كثيفه جداً

وبالامكان ان نزينها ببرش الشكولا
وبالهنا والشفا

عمل الكابتشينو وتزينه كالمحترفين بالصور


المقادير

كاس ماء واحد

كاس سكر واحد 

كاس كافي (نسكافيه ) واحد ويكون لونه بني فاتح




الطريقة 

يصب الكافي في الخلاط

وبعده السكر


وبعده الماء


ويخلط في الخلاط لمدة دقيقه



يفرغ الذي في الخلاط في حافظه شفافة
ويوضع في الفريزر لمده ساعة وبعدها يكون جاهز


ويغلى الحليب الطازج بدون إضافة سكر


نضع مقدار ملعقة من الخليط في الكوب


ونضيف عليه الحليب المغلي


ويترك قليلا


ثم يحرك


والكابتشينو جاهز عليكم بالعافية


FaceBook